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专家文章

港府限奶打了低能管理一记耳光 2013-03-01

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        号称“史上最恶”的“限奶”措施本月起执行。说是“史上最恶”,是因为相对新西兰限奶、美国限奶措施而言,港府不仅限制了大陆每人1.8KG的奶粉数量,还对儿童携带奶粉出境进行明令禁止,这还不算,违反者还将面临罚款50万、监禁两年的处罚。为此,深圳新闻网的调查就显示,有超过7成的人认为此次限奶措施有点“太过严厉”、“恶”得有点离谱。

    其实,港府此次限奶应该早在意料之中。当大陆人如蝗虫一般去香港抢购奶粉时,当某些品牌奶粉屡屡断货而遭港人抗议时之时,港府或许不得不这样做,任何的限奶措施也都是一种必然。毕竟,小小一个港岛,面对汹涌而至而且绵绵不绝的大陆奶粉需求,供应显然是极度乏力。所以,对于最严限奶措施,大家还得努力去理解和接受。

但是,如此一来,却将香港人自私自利、好处占尽、一点亏都不吃的特点表现得淋漓尽致,更有甚者,无疑是对内地食品企业自我管理及在食品安全监管上的低能打了一记最狠的耳光。不仅让国人无地自容,更值得全体国人检讨:一个号称世界第一的制造业大国,何以总让自己的国民到处去抢奶粉,这无疑是个巨大的悲哀。

 

曾几何时,当国内奶粉屡屡被查出汞含量异常时,却不断有专家发声说“奶粉质量是历史最好”;当三聚氰胺一直阴魂不散导致国人望而却步时,乳协理事长宋昆冈却发出“我孙子就喝国产奶”的豪言壮语,当国内消费者蜂拥跑到海外、境外去买奶粉时,却被告知“中国婴幼儿配方奶粉标准是世界最严”。当然,这些说辞显然低估了消费者的智商,还暴露了食品安全监管上的无能。不仅毫无打动人心的力量,还让人不断地掩口失笑。

  

企业生产经营的基本常识是“一切以市场为导向”。在这个方针下,任何企业都必须根据市场需求不断提升自己的产品能力,生产出符合市场标准的产品,而不是自己能做什么就生产什么,做得怎样就怎样,否则,就是在自掘坟墓。

 

管理的逻辑是:当任何一种无能被掩盖起来时,就会成为永远的无能;当某种弱点老是被纵容时,就会成为致命的弱点;而当一个人老是为自己的错误和低能找寻借口时,基本都无药可救了,做企业、做产品、做人、做管理都是这个理。

 

“一个限购令,沸腾全中国”。其实,限购事小,而奶粉事大。如果香港本次“最恶限购令”这记耳光能让大陆奶企们知耻而后勇,能够让监管部门有点觉醒的话,那么,国人喝上放心奶也许就为其不远了。

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